Sài Gòn Chở Cơm Đi Ăn Phở

Mã sách: ROD - 656

Giá bán: 108.000 đ

( 4.8 sao - 169 lượt đánh giá )

"Sài Gòn chở cơm đi ăn phở"- chỉ với cái tên sách cũng đủ khiến độc giả tò mò, thắc mắc và muốn hiểu hơn về một lối ẩm thực, văn hóa của cô nàng Sài Gòn ẩm ương, sáng nắng chiều mưa...

  • Tác giả: Ngữ Yên
  • Đơn vị phát hành: First News - Trí Việt
  • Số trang: 280

Review ngắn về Sài Gòn Chở Cơm Đi Ăn Phở

Chẳng khó để hiểu rằng, một dân tộc với cái ăn ám ảnh tới mức đi sâu vào tận lời ăn tiếng nói thì chuyện trên bàn ăn không đơn giản chỉ là “ăn” nữa. Trên bàn ăn khi ấy là cả những món ăn, là nơi nói lên lịch sử, văn hóa cũng như truyền thống của cả một cộng đồng và truyền thống của cả vùng miền, dân tộc. Đó là những gì bạn sẽ tim thấy trong cuốn Tùy bút ẩm thực Sài Gòn Chở Cơm Đi Ăn Phở.

Và chúng ta cứ nghĩ rằng, chắc viết về cái ăn thì dễ lắm vì “nó” tưởng chừng thân quen, gần gũi. Ấy thế mà, viết về món ăn, cách ăn của người Việt lại khó vô cùng, đòi hỏi bạn không chỉ sành ăn, am hiểu về món ăn mà còn phải “hòa chung, nhập cuộc” với món ăn một cách thoải mái, đầy phóng khoáng thì mới hiểu hết được cái tinh túy, ẩm thực của món ăn Sài Gòn.

sai gon cho com di an pho hinh anh 1

Tới Sài Gòn rồi, chở cơm đi ăn phở thôi

“Sài gòn chở cơm đi ăn phở” là một cuốn sách hay về tùy bút ẩm thực trong nền văn học Việt Nam, dưới ngòi bút của Ngữ Yên không phải là những câu văn hoa mỹ, hào nhoáng, thậm chí còn đi ngược lại – chúng ta hay gọi là “anti” thế nhưng lại chạm tới được đúng như bản chất của cái sự “ăn”. Cách ăn được ví von “không son phấn” lại dễ khiến chúng ta hình dung, mang lại cho chúng ta nguồn dữ liệu, thực từ phong phú về ẩm thực.

sai gon cho com di an pho hinh anh 2

Cái xứ Sài Gòn hoa lệ ấy cũng lắm kiểu, tới chuyện ăn cũng chứa đựng bao nhiêu ý nghĩa, thong dong đi khắp nẻo đường Sài Gòn gom góp, chứa đựng bao nhiêu ân tình. Dẫu biết rằng, ắt sẽ có những công thức, những món ăn, những nguyên vật liệu sẽ không còn đúng với thời điểm mà bạn đang cầm cuốn sách trên tay. Nhưng mà có hề chi phải không bạn? Hãy cứ đọc với một tâm thế thoải mái, bình tĩnh, cũng đừng vội lên án ngay đoạn viết về món thịt chó, dồi trường với câu từ nắn nót nhé.

Rodbooks tin với bạn rằng, đi qua 64 trạm dừng chân với các tiêu đề bài là các món ẩm thực khác nhau, bạn sẽ vô cùng thích thú và thêm yêu ẩm thực Việt Nam. Đặc biệt hơn, Ngữ Yên – nhà văn ấy cùng không quên gửi gắm tới chúng ta những món ăn đồng quê tuổi thơ, những miền đất đi là nhớ, là hình ảnh con cá lóc nướng vội nóng hổi thơm phức trên tàu lá chuối buổi trưa hè,..Và còn rất nhiều hình ảnh thân thương, chân chất cứ thế mà gợi nên bao nhiêu là điều.

sai gon cho com di an pho hinh anh 3

Sài Gòn chở phở đi ăn cơm” như minh chứng cho sự tự hào của “cái-người-ăn-hàng-rong” rằng: Ừ thì Sài Gòn món nào cũng có, món ngon nào cũng được góp nhặt về đây, nhưng cũng vương chút đượm buồn khi thời công nghiệp đã làm nền ẩm thực phôi pha; vừa ăn vừa lo sợ hóa chất, thuốc tẩm độc hại,..

Thông tin chi tiết sách Sài Gòn Chở Cơm Đi Ăn Phở

  • Công ty phát hành:    First News - Trí Việt
  • Nhà xuất bản:             Nhà Xuất Bản Văn Hóa - Văn Nghệ
  • Kích thước:                  13 x 20.5 cm
  • Tác giả:                         Ngữ Yên
  • Loại bìa:                       Bìa mềm
  • Số trang:                      280
  • Ngày xuất bản:           07-2017

Tác giả Ngữ Yên tên thật là Trần Công Khanh, sinh năm 1956. Ông từng có nhiều bài viết đặc sắc về ẩm thực trên các báo, tạp chí. Các tác phẩm đã xuất bản: Người ăn rong (2006), Người ăn rong 2 (2013), Những gì chưa dạy ở trường báo chí (2015)

sai gon cho com di an pho hinh anh 4
Bộ sách của tác giả Ngữ Yên về Sài Gòn thân thương

Hãy cầm, hãy đọc “Sài Gòn chở phở đi ăn cơm” bằng cách mua sách online tại Rodbooks để cảm nhận hành trình ẩm thực của 1 Sài Gòn là phong phú, hấp dẫn ra sao bạn nhé!!!

Đặt hàng nhanh

Giỏ Hàng
HỖ TRỢ 24/7
Hotline: 0911 402 114
14.058324, 108.277199